Articles populaires – la popote de vincent

14 décembre 2014

une bonne potée pour l'hiver

Ce week-end c'était week-end conserve entre copain et nous avions décidé de faire des bocaux de potée au chou, en prévision des journées froides d'hiver. Donc pour 4 personnes prévoir : 1 gros chou vert 4 belles carottes 4 navets 4 pommes de terre 2 oignons...

Posté par popoteur à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, cochon, conserve, plat d'hiver, plat traditionnel, porc, potée, stérilisation, jarret de porc, poitrine de porc, saucisse de morteau, saucisse de toulouse

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7 décembre 2014

Première recette ce midi pour nous SAINT JACQUES au cidre et pâtes fraiches

Simple rapide un peu chère, décembre est le mois d'excellence pour la saint jacques prix assez élevé (comptez environ 8-9 euros le kilo soit 4-5 coquilles) mais bon on est dimanche midi il pleut et c'est tellement bon c'est peut être l'occasion de faire...

Posté par popoteur à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coquille saint jacques, pâte fraiche, repas noël réveillon

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14 décembre 2014

du pain maison

Sans matériel particulier juste de la farine de l'eau de la levure et du sel et pas bien compliqué. juste pour le week-end se faire du pain c'est sympa et ça peu épater les amis de passage, petit conseil tester la recette avant pour ne pas se prendre...

Posté par popoteur à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, pain, tomate séchée

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14 décembre 2014

la brioche du petit dej et du gouter

La brioche idéale pour le p'tit dej du dimanche matin et du 4 heures des petits et des grands accompagnée de beurre et confiture maison évidement (je vous mettrais de recette de confiotes) Pour une grosse brioche : 500 g de farine 25 g de levure de boulanger...

Posté par popoteur à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, brioche, viennoiserie

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8 décembre 2014

FILET DE MERLAN PANE A L'ANGLAISE SAUCE TARTARE le tout fait maison

Voici comment faire des poissons panés maison. Simple rapide et franchement bon Pour un produit identique acheté chez picard par exemple il vous en coûtera un peu plus de 15 euros le kg pour notre recette nous avoisinerons les 10 euros le kg soit une...

Posté par popoteur à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: merlan pané sauce tartare anglaise mayonnaise

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8 décembre 2014

produits de décembre

Voici une petite liste de produits qui rempliront votre panier du mois de décembre. CHEZ LE POISSONNIER : Les huîtres : parfaites en ce moment vous pourrez trouver un grand choix de variétés et de calibres. Les praires crues ou farcies donc froides ou...

Posté par popoteur à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clémentines pomélos fruits exotiques, huîtres praires bouquet Saint-Jacques merlan rouget dorade dinde, kaki, mangues kiwi roquefort monts d'or, oranges, physalis

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7 décembre 2014

INFO

Vous vous dites "mais il y a rien sur ce blog" sachez qu'il vient juste d'etre crée et que je consacrerai chaque jour un moment pour lui apporter des recettes pour cuisiner sans se ruiner, des astuces et petits trucs pour vous aider à réaliser toutes...

Posté par popoteur à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2014

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Posté par popoteur à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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